Marie-France Marquié,

diététicienne nutritionniste 

(agrée MDF et MPL)

Je reçois sur rendez-vous (Tél. 79 38 24) avec ou sans prescription médicale, à mon cabinet situé au 26 bis rue Metzger, vallée des colons à Nouméa, toute personne qui recherche une aide, une écoute en matière d’alimentation.

 

Qu’il s’agisse de perte ou d’un gain de poids, d’aide à la prise en charge d’une pathologie en lien avec l’alimentation (diabète, hyperlipidémie, hyperuricémie, troubles digestifs) avant ou après un acte de chirurgie de l’obésité, je vous proposerai un accompagnement adapté à votre demande et à vos contraintes.

 

Ensemble nous aborderons votre alimentation sur le plan de la santé mais aussi du plaisir avec des recettes, menus, trucs et astuces.

 

Disposant d’une cuisine à mon cabinet, je propose dans le prolongement de la consultation initiale, une mise en situation pratique individuelle ou en groupe (voir rubrique atelier).

 

Diététicien ou nutritionniste : Quelle différence ?

 

Le diététicien est le seul professionnel paramédical formé à la nutrition et à son application en pratique.

Un diététicien est forcément nutritionniste, l’inverse ne l’est pas. 

 

Sa définition légale : Dispenser des conseils nutritionnels. 

Participer avec ou sans prescription médicale à l’éducation ou la rééducation nutritionnelle des personnes atteintes de troubles du métabolisme ou de l’alimentation par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et d’une éducation diététique adaptée.

 

Nutritionniste est un adjectif qualificatif qui n’est pas protégé en France. Il ne définit pas une profession. Un nutritionniste sans précision peut être un médecin s’il a suivi un DU de nutrition ou pas… Soyez vigilent. 

 

Le médecin nutritionniste peut prescrire des examens complémentaires, des médicaments ce qui n’est pas le cas du diététicien.

 

Ma formation initiale

 

Titulaire d’un BTS diététique et d’une licence universitaire : physiologie option nutrition (université Paul Sabatier, Toulouse)

 

Ma formation continue

 

Formée à l’ISTNA (Institut scientifique et technique de la nutrition et de l’alimentation) :

- Au suivi des patients obèses

- Au suivi des patients inscrits dans un parcours de chirurgie de l’obésité

Adhérente à l’ASCADIET (association  calédonienne des diététiciens) et à l’AFDN (association francaise des diététiciens et nutritionnistes), j’ai plaisir à me former régulièrement sur différents thèmes et j’assiste aux formations organisées localement.

 

Mon parcours

 

À l’issue de ma formation initiale j’ai exercé en hôpital et clinique avant d’intégrer l’industrie pharmaceutique en Nouvelle-Calédonie en tant que déléguée médicale ville / hôpital en charge des pathologies cardio-vasculaires, métaboliques et néphrologie.

Cette double expérience m’a permis d’avoir une bonne connaissance des acteurs, des examens médicaux et surtout des médicaments utilisés dans les parcours de soins de ces pathologies.

En plus de mon cabinet privé, je suis une des deux diététiciennes du CSOS (centre de soin de l’obésité et du surpoids)

 

Mon approche de la diététique

 

Le terme diététique renvoie trop souvent à régime, diète, restriction, suppression…

Or le mot diététique trouve son origine dans le mot grec apparue au Vème siècle Av JC de Diaita qui signifie : art de vivre.

La pratique de la Diaita est contemporaine de la citation extrait du serment d’Hippocrate "Que ton alimentation soit ta première médecine" 

 

Je vous invite au cours de nos rendez-vous à partager cette vision : la diététique n’est pas une punition mais une nouvelle façon d’apprécier les plaisirs de la table voire pour certains de  réapprivoiser l’alimentation.

 

Mon objectif et mon rôle sont de vous accompagner que vous soyez bien portant ou atteint d’une pathologie, afin de vous rendre autonome en matière alimentaire.